Pain de mie

c.c = cuillère à café - c.s = cuillère à soupe - g = grammes

Le pain idéal pour confectionner vos sandwichs!
Pain de 600 g:

-190 ml d'eau + 20 ml de lait

-350 g de farine blanchet T55 ou T65

-2 c.c de levain déshydraté

-1 c.c de sel

-20 g de beurre

-15 g de sucre

-1 c.c de jus de citron

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