Glace à l'abricot
Glace pralinée

Glace à la noix de coco

Pour 6 personnes

Coût de la recette :

€

Niveau de difficulté :

X

Temps de préparation :

http://www.cuisineaz.com/library/img/dossiers/temps.jpg

15 min

Temps de cuisson :

http://www.cuisineaz.com/library/img/dossiers/temps_cuisson.jpg

Temps de repos :

http://www.cuisineaz.com/library/img/intern/recette/p_repos.gif

Ingrédients :

  • 1 boîte de lait concentré non sucré
  • 1 boîte de lait de coco
  • 50 g de noix de coco râpée
  • sucre ou miel (à votre convenance)

Résumé :
Délicieuse à servir avec une sauce au chocolat noir ou du miel chaud.

Préparation :

Battez au fouet le lait concentré, le sucre et le lait de coco, jusqu'à ce qu'ils moussent et doublent de volume.Ajoutez la noix de coco râpée.Faites prendre en sorbetière ou mettez dans des bâtonnets individuels.

Comment faire des glaces sans sorbetière ?
Vous n'avez pas de sorbetière ? Pas de panique, mettez la glace dans le compartiment du congélateur où la température est la plus basse (idéalement -18°C), sans oublier de la passer au mixeur une fois toutes les heures, trois fois de suite.
Résultat : une glace onctueuse et gourmande !