-Doré

> Pour qu'un poulet ait une peau dorée et croustillante, saupoudrez-le de farine après l'avoir enduit de beurre, avant la cuisson.

-Saveur

> Avez-vous déjà pensé à mettre dans le ventre de votre poulet quelques feuilles de sauge en compagnie d'une moitié d'orange ou de citron Essayez et vous serez étonné de sa saveur.

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