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Trucs & Astuces de nos grand-mères

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Papier

-Taches grasses

> D'une manière générale, pour faire disparaître les taches de graisse sur du papier, il faut, après avoir placé un buvard blanc sous celui-ci, imbiber les parties tachées de quelques gouttes de tétrachlorure de carbone.

-Préservation

Il peut être indispensable, dans certains cas, de protéger des papiers devant être manipulés très souvent (identité, plans, cartes...). Sachez que vous pouvez le faire vous, même et voici comment:

> Procurez-vous du collodion (c'est une solution de nitrocellulose dans un mélange d'alcool et d'éther que l'on utilise en pharmacie et en photographie) et de la stéarine. Mélangez à raison de 24 % de stéarine. Étalez votre papier sur une surface bien plane et versez dessus le mélange obtenu. Un quart d'heure après, cet enduit protecteur sera sec et votre papier parfaitement protégé pourra même, ultérieurement, être lavé à l'eau.

-Papier à lettres

Certes, vous pouvez trouver du papier à lettres parfumé dans le commerce, mais personnellement, je crois que la personne à laquelle on écrit préfère reconnaître, en lisant votre lettre, votre parfum préféré. D'où la nécessité de revenir à une astuce chère à nos grand-mères :

> Imbibez quelques feuilles de papier buvard de votre parfum, laissez-les sécher et placez-les ensuite entre les feuilles de votre papier à lettres.

-Papier d'aluminium

Parmi les accessoires indispensables dans la cuisine, il en est un, moderne, simple, efficace et indispensable : c'est la feuille d'aluminium. Ayez-en toujours à disposition et vous ne compterez plus les multiples services qu'elle vous rendra.

> Vos fromages ne se dessécheront plus et se conserveront frais pendant plusieurs jours si vous les enveloppez dans du papier d'aluminium.

> Lorsque vous faites des meringues, des sablés, tapissez la plaque de votre four avec une feuille d'aluminium légèrement huilée et posez la pâte dessus. Vous ne salirez plus la plaque de votre four.

> Votre argenterie, enveloppée dans du papier d'aluminium, ne noircira plus, ce qui vous évitera un nettoyage fastidieux.

Dernier conseil parmi beaucoup d'autres, car la liste serait longue :

> Un saucisson entamé ne se desséchera plus si vous l'enveloppez dans une feuille d'aluminium.

Vous avez un truc ou une astuce, envoyez-la elle sera mise sur le site...

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