Cloud Burst

Verser dans un shaker avec des cubes de glace

— 1 mesure de gin

— 3/4 de mesure de crème de noyau

— le jus d'1/2 citron

— le jus d'1/2 citron vert (limette)

— 1 trait de blanc d'oeuf

Bien agiter et passer dans un verre tumbler de 33 cl.

Allonger de soda (eau gazeuse).

Ajouter quelques cubes de glace. puis verser 1/4 de mesure de Parfait Amour.

Décorer d'une tranche de citron et d'un parasol en papier.

Servir avec des pailles.