Barrier Reef

Verser dans le vase d'un mélangeur électrique

— 1 mesure de gin

— 3/4 de mesure de Cointreau

— 1 trait d'Angostura bitters

— 1 boule de glace (vanille ou autre)

Actionner le mélangeur plusieurs secondes.

Verser sans passer dans une coupe a champagne.

Arroser de curaçao bleu sur le dessus du verre.