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SEMEZ DIRECTEMENT EN PLACE
Dès mars, tracez des sillons de 1 cm de profondeur. Répartissez les graines au fond en les espaçant.
Refermez, tassez avec le dos du râteau et arrosez en pluie fine.
Un rang à la fois suffit à un approvisionnement correct. Maintenez humide jusqu à l'appariiion des premières feuilles, une semaine plus tard.
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| La récolte_____ |
Plus il fait chaud et plus le cerfeuil fleurit rapidement. Renouvelez donc le semis tous les 15 jours jusqu'en septembre afin d'étaler les récoltes.
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Un mois et demii après le semis, coupez les feuilles avec un couteau au ras du sol, selon
vos besoins. Lapparition de la fleur marque la fin de la récolte des feuilles.
| Dans les régions clémentes, il est possible de conserver du cerfeuil au jardin tout l'hiver. En cas de froid vif, couvrez d'une cloche. |
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Le cerfeuil déteste la chaleur : semez-le au soleil au début du printemps et à l'automne, à l'ombre en été.
Plantez-le en sol riche en matières organiques, frais et plutôt léger. Cette plante annuelle se sème à plusieurs reprises durant la saison pour étaler les récoltes.
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