BETTERAVE EN FÊTE
Voici une façon amusante de forcer des bulbes.
Creusez une grosse betterave rouge de façon à y loger le bulbe d'une jacinthe, d'un narcisse, d'une tulipe ou d'un crocus.
Posez la betterave debout dans un pot rempli de sable et versez régulièrement de l'eau dans le trou, de manière à maintenir l'ensemble bulbe-betterave humide.
Dans un mois et demi environ la fleur jaillira tandis que la betterave émettra de longues tiges vertes qui lui feront un cadre insolite.